Học nghề làm bánh cuốn

Bánh cuốn là một món ăn ngon, truyền thống quen thuộc, phổ biến và rất được yêu thích của người Việt Nam, nhất là bánh cuốn nhân thịt ăn kèm với nem, chả giò, rau, hành phi,… chính vì thế học làm bánh cuốn đang là xu hướng và là một nghề rất được yêu thích hiện nay.

Khóa học tráng bánh cuốn của Khuôn Bánh Thu Thảo kết hợp với Bánh Cuốn Cô Sen sẽ là khóa lý tưởng cho những ai muốn mở quán bán bánh cuốn hoặc ứng tuyển vào làm việc trong các bếp bánh chuyên nghiệp của các nhà hàng, khách sạn.

Nội dung khóa học làm bánh cuốn

  • Cách chọn nguyên liệu.
  • Cách pha bột với tỷ lệ hợp lý.
  • Cách định lượng, ướp, xào nhân bánh cuốn.
  • Cách chọn nước mắm và làm nước mắm ngon.
  • Kỹ thuật cuốn bánh cuốn để ra chiếc bánh đẹp.
  • Cách bảo quản bánh cuốn (giữ nóng, giữ mùi, giữ vị không thay đổi trong suốt thời gian kinh doanh).
  • Cách phục vụ số đông khách hàng cùng một lúc.
  • Cách bài trí dĩa bánh cuốn.
  • Phương pháp tính giá thành, xây dựng giá vốn thấp nhất đạt hiệu quả cao nhất cho từng mô hình kinh doanh bánh cuốn.

Học làm bánh cuốn nóng ở đâu?

Địa chỉ học nghề làm bánh cuốn nóng của Khuôn Bánh Thu Thảo và Bánh Cuốn Cô Sen được truyền nghề trực tiếp tại cửa hàng bánh cuốn của chúng tôi.

  • Địa chỉ: 117/13 Thạnh Lộc 37, P. Thạnh Lộc, Quận 12, TPHCM
  • Điện thoại: 0913.956.799 (Ms Anh)
  • Email: khuonlambanh@gmail.com
  • Website: https://khuonbanhthuthao.com
Banh Cuon Ngon Co Sen
Cô: Đặng Thị Sen

Người hướng dẫn

Cô đã có hơn 5 kinh nghiệm thực tế trong quá trình kinh doanh bánh cuốn. Được rất nhiều khách hàng nhận xét: "Bánh cuốn ở đây được tráng một lớp mềm, cực mỏng nhưng vẫn giữ được độ dai tự nhiên không hề bở, bên trong có nhân thịt bằm, mộc nhĩ và ăn kèm với chả chiên vừa miệng. Nước chấm ở quán được pha theo bí quyết riêng, rất ngon nhé."

P/S: Nếu bạn đang có nhu cầu học nghề bánh cuốn nhưng vẫn còn nhiêu thắc mắc, bạn có thể để lại bình luận bên dưới chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc của bạn sơm nhất có thể. Rất cảm ơn các bạn đã quan tâm đến chương trình đào tạo tại Khuôn Bánh Thu Thảo.